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Un total de 135 kilos de carne fueron decomisados este miércoles, en una carnicería de Fontana, que además fue clausurada por no contar con los requisitos sanitarios y la documentación correspondiente para la comercialización de los productos.

 

El procedimiento se realizó en un comercio ubicado sobre avenida Güemes, a partir de una investigación iniciada por la presunta faena de animales.

Según las averiguaciones, personas desconocidas habrían ingresado varios bultos al establecimiento durante la madrugada.

 

Ante esta situación, efectivos de la División Operaciones Rurales Metropolitana realizaron una inspección junto con personal de Bromatología municipal. En el lugar, fueron recibidos por una mujer de 36 años y constataron que los productos cárnicos no tenían los sellos bromatológicos ni la documentación que respaldara su ingreso.

 

Durante el operativo, se decomisaron 120 kilos de carne bovina y 15 kilos de chorizos, que sumaron 135 kilos de mercadería.

 

Finalmente, Bromatología labró el acta correspondiente y dispuso la clausura del local. La investigación por la presunta faena de animales continúa en curso.

Autor: admin