El Índice de Precios al Consumidor (IPC) de enero marcó una suba del 2,2%, según informó el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec). Se trata del registro mensual más bajo desde julio de 2020 y representa una desaceleración respecto del 2,7% informado en diciembre. En la comparación interanual, la inflación acumulada llegó al 84,5%. El Gobierno de Javier Milei consideró el dato como una señal positiva en su estrategia de estabilización macroeconómica.

El resultado de enero fue el último bajo el esquema de actualización del tipo de cambio oficial al 2% mensual. A partir de febrero, el Ministerio de Economía estableció un nuevo ritmo de devaluación del 1% por mes. Según el Gobierno, este ajuste contribuiría a consolidar la tendencia de desinflación, alineando la evolución del dólar con el comportamiento de los precios internos.

Sin embargo, los primeros días de febrero reflejaron una aceleración en los precios de los alimentos y bebidas. Este incremento estuvo impulsado por la suba en el precio de la carne, que tiene un peso significativo en la canasta del Indec. Dos consultoras privadas coincidieron en que la primera semana del mes mostró un repunte en la inflación semanal, con valores de hasta 2,3%.

El ministro de Economía, Luis Caputo, afirmó recientemente que el Gobierno espera que la inflación de febrero se ubique por debajo del 2%. "Ojalá empiece en febrero con 1, el proceso de desinflación va a continuar", aseguró el funcionario. No obstante, especialistas del sector privado advierten que la presión sobre algunos rubros podría dificultar la meta oficial.

Según el relevamiento de la consultora LCG, en los primeros días de febrero aumentó el porcentaje de productos con subas de precios. En tanto, Equilibra detectó un fuerte encarecimiento en el segmento de carnes, con un alza del 3,7% en la carne vacuna. Dado su peso en la canasta del Indec, la evolución de este rubro será clave para definir la inflación mensual.

En ese contexto, el Gobierno apuesta a que la inflación se mantenga, aunque reconoce que persisten riesgos. La evolución del tipo de cambio, el precio de los alimentos y la negociación con el Fondo Monetario Internacional serán factores determinantes en los próximos meses.